Chine, été 2009 [Photos]

[ony]

Ça a quel goût le serpent et la tortue ??? 

[moshi2x]

ba celui qui est grillé sa ressemble à du poisson chat (variété de poisson)
y en a en France sa m'arrive d'en manger, il à été introduit en Europe (il vient de l'Asie)

[meddler]

Aaah du POISSON chat !!! et non du POUSSIN chat comme tu as écrit plus haut ^^ Je comprends mieux 

Mais non il s'agit uniquement de serpent.

Ony, pour le serpent je ne pourrais pas trop expliqué le gout. Le plus proche serait sans doute de la viande blanche mais avec plus de gout.

Pour la tortue il y a 2 partie : la chair qui ressemble beaucoup à du veau (mais avec 50 000 petits os en ce qui concernait mon plat) et la "peau" une espèce de gomme caoutchouteuse et collante sans goût et difficile à manger

[moshi2x]

sumimasen senseï  

[ony]

  ah parce que il y a des os à l'intérieure 

[3lv1s]

Je vois sur tes photos que tu as été à suzhou.
Ma copine est de cette ville, et elle ne m'en dit que du bien, j'espère pouvoir y aller un jour, pour l'instant je me contente d'apprendre quelques mots en chinois   

[Ma Ye Ling]

La soupe de serpent... *bave* T'as essayé la soupe de serpent ? Cuit à la vapeur je t'assures c'est délicieux... On peut aussi le manger de dizaines d'autres façons... Mais la soupe quand même... Ce qu'est bon cette viande toute tendre et assaisonnée !